GADERIA – компанії з міцним корінням та прогресивним поглядом у майбутнє

Виробником продукції торгової марки GADERIA є підприємство «Львівський сад», що засноване у 2014 року з площею садів понад 70 гектарів.

Нашою метою було зробити в  екологічній місцевості – органічний продукт.

Насадження компанії «Львівський сад» розташовані в екологічно чистій місцевості – поблизу села Стільсько Львівської області. На площі понад 70 га ми вирощуємо яблука за інтенсивною технологією. Частину з них експортують, частину реалізують на внутрішньому ринку, а решту переробляють на соки прямого віджиму, яблучний оцет та яблучний нектар.

На нашому підприємстві  вирощується 11 сортів яблук. Основну частину насаджень становлять Гала, Фуджі, Голден Делішес, Ред Джонапринц, оскільки саме ці сорти найкраще себе демонструють в умовах Львівщини, де розташоване наше підприємство.

Ми переконані, що одним з основних аспектів побудови успішного садівничого бізнесу є обрання якісних саджанців, а тому при закладанні саду частину  саджанців ми купували за кордоном, в іменитих  розсадниках Griba, Gruber Genetti.

Наші яблука вирощуються за інтенсивною технологією, зокрема сад закладений за допомогою GPS-технології, що дало свої переваги в майбутньому під час встановлення захисних сіток.

Ми впевненні, що любов до саду і  автоматизація процесів у ньому, мінімізація робочої сили, сучасна техніка – це ті кити, на яких тримається успішний садівничий бізнес.

У своєму господарстві ми використовуємо в основному техніку європейського виробництва – трактори, косарки тощо, завдяки яким вдається якісно обробляти сад. Велику роль відіграє і якісна поливна система. Автоматизовану систему краплинного зрошення і фертигації нам дозволяє якісно обробляти насадження, вносити необхідні добрива з поливом.

Яблука у «Львівському саду» збирають вручну. Проблем із працівниками не мають, адже людям потрібна робота. Крім того, ми намагаємося підставити плече допомоги і внутрішньо переміщеним особам,   яких прихистила наша неповторна Львівщина.

Первинне сортування яблук відбувається під час збору. Зокрема, яблука третього сорту, які будуть спрямовані на перероблення, збирають окремо. Потім плоди сортують за допомогою сучасного обладнання Maf Roda. Обладнання може розпізнавати дефекти яблук, аналізувати нерівність плоду на його шкірці та під нею. Ми покращуємо фотоаналізатор лінії та систему, яка сканує фрукт за кількома параметрами. Відсортовані яблука зберігаємо в камерах РГС. Одна камера може помістити 130–140 тонн яблук. У камерах РГС вдається значно довше зберігати яблука, ніж у повітряному середовищі. Яблука довше залишаються твердими, зберігають якісне забарвлення.

Яблука сезону 2022 року відправляли в Об’єднані Арабські Емірати, Швецію, Азербайджан та Швецію. Окрім експорту, наші яблука доступні в українських торговельних мережах «Новус», АТБ, Альянс-маркет.

Ще один вектор роботи нашого підприємства це переробляння продукції. Компанія «виготовляє соки прямого віджиму, яблучний оцет та яблучний нектар.  Для виготовлення соків придбали обладнання австрійської компанії Voran. В асортименті торгової марки GADERIA є кілька різновидів соків: яблучний, яблучно-полуничний, яблучно-грушевий, яблучно-морквяний, яблучно-виноградний.  Наші соки уже доступні для гостей готелю Emily Resort, та відпочинкових комплексів в Буковелі.

Ще один вектор нашого виробництва – яблучний оцет, який у компанії виготовляють фільтрований і нефільтрований. Його розливаємо у скляну тару на 0,25 і 0,5 л.

Ми працюємо із відданістю власній справі і любов’ю до клієнта, щоб кожен хто посмакував нашою продукцією згадував про компанію «Львівський сад» та торгову марку GADERIA із вдячністю !